Financiën van een gescheiden vader

Warme maaltijd met vlees voor €1,25, vegetarisch voor €1 Afgelopen weekend heb ik de basisvoorraad in de diepvries aangevuld. Ik heb daar altijd een voorraad basis voor pastasaus of tomatensoep in staan. Makkelijk om snel te kunnen koken op drukke dagen! Dit keer heb ik de volgende ingrediënten gebruikt, grotendeels zaterdag op de markt gekocht. TIP : koop je groentes tegen het einde van de markt, vaak wil de groenteboer er dan van af en heb jij een echt koopje. Bijvoorbeeld de paprika's waren zo erg goedkoop, waarbij ik wel moet zeggen dat ze ook geen week meer konden liggen. De groenteboer had zakken met vaste hoeveelheden voor vaste prijzen liggen. Allemaal groentes die op moesten, niet lang meer konden liggen. Maar dat is geen probleem als je alles snel verwerkt. * 12 gele paprika's (€1); * 6 rode paprika's (€0,50); * 8 dikke wortelen (€0,50); * 2 bleekselderij (€2); * 2 kilo tomaten (€1,50); * 1 kilo sperziebonen (€1,75); * 1,5 kilo rundergehakt (€4,90, er ging 35% van...

Gisteravond sprak ik een vriend. Wij hebben uitgerekend of het voor hem gunstiger is om extra af te lossen op de hypotheek of om te beleggen. Onderdeel van zijn hypotheek is een leningdeel van circa € 8.900, met een rente van 1,92% en een looptijd van iets meer dan 14 jaar. Hij moet annuïtair aflossen en kan de rente niet aftrekken (box 3-hypotheek). Iedere maand moet hij € 57,60 aan de bank betalen. Wanneer hij € 1.000 extra op deze hypotheek aflost, daalt de maandlast naar € 51,12. Dat scheelt € 6,48 (netto) per maand, ofwel € 77,76 per jaar. En dat is maar liefst 7,78% 'rendement' op de extra aflossing. Zijn maandelijkse verplichte betaling aan de bank daalt dus met bijna 8%.  De keuze was voor hem dan ook snel gemaakt. Hij kiest voor extra aflossing, met een zeker "rendement" van bijna 8%. Datzelfde rendement is wellicht ook op de beurs te behalen, maar daar kan niemand een garantie op geven. Natuurlijk is zijn werkelijke rendement niet hoger dan de rente die hij ...

Boodschappen Gisteren heb ik de wekelijkse boodschappen gedaan. Om te laten zien dat het heel goed mogelijk is om voordelig en gezond te eten deel ik mijn boodschappenlijst met jullie. Ik heb mijn boodschappen gedaan bij de Aldi, Boni en AH. Waar mogelijk heb ik gebruik gemaakt van 30 of 35% korting ivm de houdbaarheidsdatum (werkt heel goed bij bijvoorbeeld brood, vlees). Van deze boodschappen eet ik een week, waarbij onze 3 kinderen 3 dagen (ontbijt, lunch, avondeten, schoolfruit etc) bij mij zijn en mee eten. 1 kilo rundergehakt € 4,99 -35% = € 3,24 3 volkoren broden € 0,99 - 35% = € 0,64 x 3 = € 1,92 1 kilo macaroni € 0,99 2 kilo paprika, afgeprijsd voor € 1,50 2 blikjes tomatenpuree voor € 0,98 500 gram spaghetti € 0,57 1 kilo aardappels, afgeprijsd voor € 0,65 brocolli € 1 braadworst € 1,35 (na korting) boontjes uit de diepvries € 0,99 4 vegetarische groenteschijf €1,50 (na korting) 1 kilo rijst €0,89 pindakaas 850 gram €2,09 3 liter melk €2,50 2 liter yoghurtdrank €1,42 2 liter ...